Tarte aux pommes sans pâte légère

Recette proposée par dauphin

pour 6 personnes :

4	pommes
70	g de farine
60	g de maïzena
100	g de sucre
400	g de lait demi-écrémé
3	oeufs
1	sachet de sucre vanillé
1/2	cuillère à café de canelle en poudre

1	Préchauffer le four à 200°.
2	Eplucher et émincer les pommes dans la cuve midi, disque 4 mm. [Programme ROBOT]
3	Mettre les oeufs, le sucre vanillé, et le sucre dans le bol puis mixer 2 minutes à vitesse 10, mode EXPERT.
4	Ajouter la farine, la maïzena, la cannelle, le lait, mixer 1 minute à vitesse 10.
5	Disposer les pommes dans un moule à tarte en silicone.
6	Verser la garniture sur les pommes.
7	Enfourner environ 40 minutes.
8	Laisser refroidir et déguster.

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Pour une tarte encore plus légère, vous pouvez remplacer les 100 gr de sucre par 50 gr de sucre (stévia) et le lait demi-écrémé par du lait écrémé.

AJOUTER UN COMMENTAIRE

Commentaire *:

Ajouter une photo :

Parcourir ...

Appareil utilisé