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Soupe de radis noir à la patate douce

Recette proposée par sendipoqa

Soupe de radis noir à la patate douce
Préparation : 10 min Repos : -
Cuisson : 30 min Matériel :
Difficulté :
Notation :
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Programmes : Accessoires :
pour 4 personnes :
300 g de Patate douce
200 g de Radis noir
2 Oignons
80 g de carottes
750 ml d'eau
150 ml de lait
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à s. d'huile végétale
Persil, sel et poivre
1Éplucher les légumes et les couper en morceaux de 2x2cm
2Mettre les oignons dans le bol et lancer le programme EXPERT 15sec/vit. 13/0°
3Rabattre avec la spatule, ajouter l'huile et lancer le programme EXPERT 3min/vit. 1A/95°
4Ajouter les légumes et le persil puis lancer le programme EXPERT 5min/vit. 1A/95°
5Ajouter l'eau, le cube, le sel et le poivre, puis lancer le programme SOUPE VELOUTEE avec une durée de 25 minutes
62 minutes avant la fin du programme, ajouter le lait
7C'est prêt !
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