Rillettes de thon

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Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1	boîte de thon au naturel (190 g poids net total)
	le jus d'1/2 citron
	fleur de sel, poivre
1	échalote

1	Egouttez le thon, émiettez-le grossièrement. Versez-le dans la cuve munie du couteau métal.
2	Ajoutez les autres ingrédients. Donnez 4/5 pulsions. C'est prêt !

2	c.s. de Scrème fraîche
1	c.c. de moutarde
	ciboulette