Purée de carottes

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Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : 30 min	Matériel :
Difficulté :	Notation : 1 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

500	g de carottes
2	pommes de terre
2	c.s. de crème fraîche
	sel
	poivre

1	Mettre les carottes et les pommes de terre coupées en morceaux dans la cuve avec 400 ml d'eau.
2	Lancer le programme VAPEUR pour 30 min. Prolonger la cuisson si besoin.
3	Vider l'eau de la cuve (environ les 3/4). Saler, poivrer, ajouter la crème fraîche.
4	Lancer le programme EXPERT / VITESSE 13 (ou PULSE) jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Purée de carottes

Recette proposée par Solène