Milkshake aux fraises

Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel :
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pour 4 verres :

150	g de fraises fraîches
300	ml de lait frais
1	c.s de sucre semoule
2	boules de glaces à la vanille
1	filet de citron

1	Lavez les fraises. Egouttez-les puis équeutez-les.
2	Dans la cuve munie du couteau métal et du Blendermix. Mettez les fraises. Donnez 3/4 pulsions.
3	Ajoutez le sucre, les boules de glace à la vanille, le lait et le filet de citron.
4	Mettez en marche 2 minutes afin d'obtenir une préparation bien mousseuse.
5	Servez glacé dans les verres.

Astuce du chef

Hors saison, vous pouvez remplacer les fraises fraîches et la glace à la vanille par 4 boules de glace à la fraise.
Vous pouvez varier à l’infini les milk-shakes en utilisant des glaces aux parfums différents et en mélangeant des fruits de saison.

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