Crumble pomme kiwi

pour 4-6 personnes :

1	Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
2	Lavez et épluchez les pommes et les kiwis. Dans la midi cuve munie du disque éminceur 2 mm, émincez les pommes et la moitié des kiwis. Disposez-les dans un plat beurré.
3	Dans la mini cuve, mixez l'autre moitié des kiwis.
4	Disposez dans le plat les émincés de pommes et de kiwis. Recouvrez le tout du coulis de kiwis.
5	Dans la cuve munie du couteau métal, mettez le beurre, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle, la farine. Donnez 3/4 pulsions.
6	Répartissez la pâte friable ainsi obtenue sur les fruits pour les recouvrir.
7	Glissez au four pendant 30 minutes.
8	Servez chaud.

Astuce du chef

Pour plus de gourmandise ajoutez des pépites de chocolat. Délicieux avec de la crème fraîche liquide ou de la glace vanille.

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