Dip à la mode créole

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Préparation : 10 min	Repos : -
Cuisson : 5 min	Matériel : Mini bol blender
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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1	poivron rouge
100	g de fromage blanc
	sel, piment en poudre

1	Lavez, épépinez et émincez le poivron. Faites cuire le poivron 10 minutes à la vapeur. Versez dans le mini bol et laissez refroidir.
2	Ajoutez le lait de coco, une pincée de sel et une de piment, le fromage blanc et le citron vert. Mixez 30 secondes en vitesse 1 ou 2. Une façon originale d'accompagner les crudités.

50	ml de lait de coco
1	c.s. de jus de citron vert