Zalmtartaar

✖

UW COOKIE-VOORKEUREN OP DEZE WEBSITE:

Om uw gebruikservaring op onze website te verbeteren maken wij gebruik van cookies waarmee we uw navigatiegewoonten kunnen leren kennen en uw inhoud en advertenties te kunnen personaliseren.

Juridisch

Voorbereiding : 15 min	Rusttijd : -
Koken : -	Materiaal : ring / uitsteekvorm
Moeilijkheid :	Beoordeling : 0 stemmen
Download het recept :

800	g Zalm
4	el Olijfolie
1	Rode en gele paprika
2	Ui

2	Limoen of gele citroen
1	Bosjes bieslook
4	el Kappertjes
	Peper

1	Pel de ui en knip de bieslook fijn.
2	Doe de ui in de grote kom met het metalen mes en druk 3 keer op PULSE.
3	Snijd de zalm in grove stukken. Voeg de kappertjes, de bieslook en de zalm toe aan het mengsel in de kom. Druk 4 keer op PULSE.
4	Giet de olijfolie en het citroensap bij de tartaar. Breng op smaak met zout en peper. Druk 1 of 2 keer op PULSE.
5	Serveer met sneetjes geroosterd brood.