ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht

Tongrolletjes met tapenade

Tongrolletjes met tapenade

Voorbereiding : 15 min Rusttijd : -
Koken : 15 min Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 0 stemmen
Download het recept :
 

4 personen :
4 zeetongfilets zonder vel en zonder graat
150 g tapenade
1 rammenas
2 citroenen
Zout, zwarte peper
1De tongfilets plat uit spreiden op het werkblad en met zout en peper bestrooien. De filets over de hele lengte met een dun laagje tapenade besmeren, ze oprollen en vastzetten met houten cocktailprikkers.
2Doe een liter water in het reservoir van de stoomkoker, leg de visrolletjes in de stoomschaal, leg het deksel erop en laat 15 min. stomen op 80°C.
3Snijd de citroenen in vieren. De rammenas schillen, wassen en in dunne plakjes snijden.
4De vis goed warm opdienen met witte rijst. De citroenpartjes en plakjes rammenas erbij geven.

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept


Gebruikte product