Tomaten mozzarella clafoutis

6 personen :

1	Verwarm de oven voor op 180°C.
2	Was de tomaatjes en snijd ze doormidden, besprenkel ze met olijfolie en bestrooi ze met zout en peper.
3	Doe de room, de eieren, de Maïzena®, de basilicum en de mozzarella in de kom van de blender. Mix 30 seconden op snelheid 3.
4	Bestrijk 6 ovenschaaltjes met olie. Verdeel de tomaatjes (met de platte kant omlaag) over de ovenschaaltjes, schenk het mengsel erop en zet 25 minuten in de hete oven.

Tip van de chef

Om te voorkomen dat de tomaatjes tijdens het bakken vocht loslaten, kunt u ze 30 minuten in de hete oven voorbakken.

PLAATS EEN REACTIE

Reacties *:

Voeg een foto toe :

Klik hier…

Gebruikte product