Maïspannenkoekjes

Voorbereiding : 5 min	Rusttijd : -
Koken : 10 min	Materiaal :
Moeilijkheid :	Beoordeling : 0 stemmen
Download het recept :
Programma's :	accessoires :

4/6 PERSONEN :

3	eieren
100	gram bloem
1	eetlepel melk
1	blikje maïs van 250 gram
1	klontje boter
	zout en peper

1	Doe de eieren, bloem en melk in de rvs-kom en voeg zout en peper naar smaak toe. Stel het EXPERT-programma in op 1 minuut/snelheid 13 (zonder verwarmen). Spatel het mengsel zo nodig van de wand van de kom. Voeg de uitgelekte maïs toe en stel het EXPERT-programma weer in op 1 minuut/snelheid 13.
2	Verhit een klontje boter in een koekenpan en giet een halve pollepel beslag in de pan. Bak elke zijde 2 minuten: neem de koek uit de pan wanneer er belletjes verschijnen in het oppervlak en de koek goudbruin is. Ga zo door tot er geen beslag meer over is.

Tip van de chef

Dien de maïskoeken op met vlees of sla en guacamole (zie blz. 28) voor een snel gerecht.
Tijdens het bakken kunt u wat geraspte kaas op de maïspannenkoekjes laten smelten.

PLAATS EEN REACTIE

Naam *:

E-mail *:

Beoordeel *:

Reacties *:

Voeg een foto toe :

Klik hier…

Gebruikte product

Cook Expert