✖
UW COOKIE-VOORKEUREN OP DEZE WEBSITE:

Om uw gebruikservaring op onze website te verbeteren maken wij gebruik van cookies waarmee we uw navigatiegewoonten kunnen leren kennen en uw inhoud en advertenties te kunnen personaliseren.

Juridisch
ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht
Mayonaise
MEER +
Pompoenpuree
MEER +
Gestoofde runderwang
MEER +

Gevulde tomaten

Gevulde tomaten
Voorbereiding : 30 min Rusttijd : -
Koken : 40 min Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 0 stemmen
Download het recept :
 
4-6 personen :
8 Tomaten
100 g Broodkruim
2 Knoflookteentjes
5 Takjes peterselie
Zout, peper
450 g Vlees
4 el Melk
1 Ui
1 tl Paprikapoeder
 
1Verwarm de oven voor op 180 °C.
2Was de tomaten. Snijd de kapjes op een derde vanaf de bovenkant. Schep ze leeg met vel laag keukenpapier om overtollig vocht te laten uitlekken.
3Laat het broodkruim in de lauwe melk weken.
4Pel de knoflook en de ui. Was en droog de peterselie. Snijd de ui en knoflook in vieren. Doe alles in de kom met het metalen mes. Druk 3 à 4 keer op PULSE.
5Snijd het vlees in grove stukken en voeg het toe aan de inhoud van de kom. Laat de machine 20 seconden draaien. Voeg dan het uitgeknepen broodkruim, een beetje tomatenpulp en de paprikapoeder toe en breng het geheel op smaak met zout en peper.
6Druk 4 à 5 keer op PULSE om een homogeen mengsel te krijgen.
7Vul de tomaten met het gehaktmengsel en zet de kapjes er weer op. Leg de gevulde tomaten in een ovenchaal en besprenkel ze met een beetje olijfolie.
8Zet de schotel de in de tabel opgegeven tijd in de oven.
Tip van de chef

Heerlijk met rijst.

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept

Gebruikte product
SERVICE - Juridisch