ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht

Gebakken spiering

Gebakken spiering

Voorbereiding : 10 min Rusttijd : -
Koken : 10 min Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 0 stemmen
Download het recept :
 

4 personen :
600 g spiering
bloem
zout
frituurolie
1Verwarm de friteuse tot 180°C.
2Doe de bloem op een bord, rol de visjes door de bloem.
3Bak de spiering met kleine porties tegelijk gedurende ca. 10 minuten. In de frituurmand en vervolgens op keukenpapier laten uitlekken. Warmhouden terwijl u de volgende porties bakt.
4Het beste is om zo klein mogelijke visjes te gebruiken (maximaal 6 cm), deze kunt u namelijk in hun geheel bakken zonder ze de kop en ingewanden te moeten verwijderen.
Tip van de chef

Lekker met tartaarsaus en gemengde sla.


PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept


Gebruikte product