ZOEK een recept
Verfijn uw zoekopdracht

Courgette-eiergerecht

met parmezaanse kaas

Courgette-eiergerecht met parmezaanse kaas Cook Expert Magimix

Voorbereiding : 20 min Rusttijd : -
Koken : 1 uur Materiaal :
Moeilijkheid :
Beoordeling :
 0 stemmen
Download het recept :
 
Programma's : accessoires :

4 personen :
200 ml slagroom
4 eieren
10 gram boter
2 middelgrote courgettes (400 gram)
60 gram parmezaanse kaas
40 gram knoflookkaas met fijne kruiden
zout en versgemalen peper
1Vul de rvs-kom met 500 ml water en zet de stoommand erin. Was de courgette, snijd ze in kleine stukjes en leg ze in de stoommand. Schakel het programma STOMEN 20 minuten in.
2Meng de helft van de courgette met de room, de parmezaanse kaas, de knoflookkaas, de eieren en de peper. Voeg zout naar smaak toe. Stel het EXPERT-programma in op 1 minuut/snelheid 7 (zonder verwarmen).
3Giet de courgetteroom in kleine, ingevette ovenschaaltjes, bedek ze met stukjes courgette.
4Vul de rvs-kom met 500 ml water en zet de stoommand erin. Zet de ovenschaaltjes in de stoommand en schakel het programma STOMEN 30 minuten in of verwarm de schaaltjes 30 minuten au bain-marie in een op 180 °C voorverwarmde oven. Pas zo nodig de baktijd aan.
© Hachette Livre (Marabout) 2016

PLAATS EEN REACTIE

Loading...
Klik hier…
Beoordeel dit recept


Gebruikte product