Amandine-kersen clafoutis

6 personen :

1	Verwarm de oven voor op 180°C.
2	Laat de boter op laag vuur smelten en zet deze opzij. Doe de eieren met de kristalsuiker en de vanillesuiker in de blender en mix 30 seconden op snelheid 3.
3	De melk, de room en de gesmolten boter toevoegen gevolgd door de amandelpoeder, het meel en een mespuntje zout.
4	Meng 30 seconden op snelheid 1.
5	Een bakvorm met hoge randen dik beboteren. Verdeel de kersen op de bodem van de vorm en schenk de bereiding erop. Bak de clafoutis in 40 à 45 minuten gaar.
6	Warm of koud serveren.

Tip van de chef

U kunt de kersen vervangen door een pot griotten.

PLAATS EEN REACTIE

Reacties *:

Voeg een foto toe :

Klik hier…

Gebruikte product