Velouté de potimaron, pignons de pin

Recette proposée par Sabine Delaroche

Préparation : 15 min	Repos : -
Cuisson : 40 min	Matériel : planche à découper, bon éplucheur, grand couteau
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Programmes :	Accessoires :

pour 6 personnes :

2	belles carottes
2	pommes de terre à purée
2	potimarons
1	bouillon cube de volaille
4	kiri crème
1	sachet de pignons de pin (60gr env.)
1	litre d'eau

1	Eplucher les légumes et les couper en cubes
2	Mettre les légumes, le bouillon cube, l'eau dans la cuve du Cook Expert programme SOUPE VELOUTEE, 40 min
3	Laisser faire le Cook
4	Faire dorer les pignons de pin à la poêle
5	En fin de cuisson ajouter les kiri crème, assaisonner à votre goût, mixer programme EXPERT 1min30 vitesse 13 sans cuisson
6	Servir accompagné des pignons de pin

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Pour ceux qui le désire peut être accompagné de croutons et de fromage rapé

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