Soupe aux lentilles corail

Recette proposée par Nominete

Préparation : 10 min	Repos : -
Cuisson : 40 min	Matériel :
Difficulté :	Notation : 2 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

pour 6 personnes :

200	g de lentilles corail
400	ml de tomates pelées
2	oignons
1	cuillère à soupe de cumin en poudre
1	cuillère à café de graines de coriandre
1,25	l de bouillon (légumes ou volaille)
4	cuillères à soupe d'huile d'olive

1	Verser l'huile d'olive et les oignons dans la cuve inox.
2	Lancer le programme EXPERT 10 minutes / 2A / 120 degrés.
3	Ajouter ensuite les lentilles, les tomates pelées, les épices et le bouillon.
4	Lancer le programme SOUPE VELOUTEE.

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Pour ajouter une texture croustillante à la soupe, mettre des tranches de jambon sec au four pour en faire des chips. Déposer 1 tranche sur la soupe au moment du service.

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TOUS LES COMMENTAIRES

Nanouche1020

J?ai adoré et toute la famille aussi, petits et grands!

ndeb88

delicieux. j?ai ajouté du mascarpone. extra !!