Soupe aux légumes hivernaux

Recette proposée par Cucina del Maestro

Préparation : 15 min	Repos : -
Cuisson : 45 min	Matériel : économe, couteau bien aiguisé
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

pour 6 personnes :

1	Épluchez l'oignon et le couper en 4. Mettez le dans la cuve. EXPERT VIT 3, 5min, 0 degrés.
2	Rajoutez l'huile d'olive. EXPERT VIT 0, 5min, 110 degrés
3	Épluchez les légumes et taillez les en petits morceaux, les plus petits possible.
4	Déposez l'ensemble des ingrédients dans la cuve inox
5	Cuisson en mode SOUPE VELOUTEE 40 minutes
6	A la fin de la cuisson mode EXPERT vitesse maxi sans chauffer 30 à 60 secondes

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Surtout regardez et goûtez ce que vous faîtes et adaptez en conséquence si ce n'est pas réussi. "Tout le monde peut cuisiner"

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