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Sauce dijonnaise


Préparation : 5 min Repos : -
Cuisson : - Matériel :
Difficulté :
Notation :
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pour 1 bol :
2 tranches de jambon blanc
2 c.s de crème fraîche épaisse 
1 c.c de moutarde à l'ancienne 
1Placez dans la mini cuve le jambon coupé grossièrement. Donnez 4/5 pulsions pour hacher le jambon de manière homogène.
2Ajoutez la crème fraîche et la moutarde à l'ancienne.
3Donnez 4 pulsions. C'est prêt !
Astuce du chef

accompagne des bâtonnets de carottes, courgettes, chou-fleur…


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