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Sauce béchamel sans gluten

Recette proposée par Marcel Matiussi

Préparation : 15 min Repos : -
Cuisson : 1 h 10 min Matériel :
Difficulté :
Notation :
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Programmes : Accessoires :
pour 4 personnes :
1/2 L de lait
40 g de beurre
60 g de maïzena
sel, poivre, noix de muscade
1Mélanger tous les éléments dans la cuve et lancer le programme EXPERT, 10 minutes, vitesse 9 à 95 °C.
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