Salade asiatique carotte-gingembre

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Préparation : 10 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel : Spiral Expert, cône spaghetti
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

70	ml de vinaigre de riz
2	c.s. de miel
½	c.c. d’huile de sésame
10	g de gingembre, pelé et râpé
6	grosses carottes (750 g), pelées
5	c.s. de raisins secs
1	petit bouquet de coriandre
1	c.s. de graines de sésame grillées

1	Fouettez le vinaigre, le miel, l’huile et le gingembre dans un saladier.
2	Spiralisez les carottes avec le cône SPAGHETTI. Réduisez la longueur des spaghettis.
3	Mélangez avec la vinaigrette. Ajoutez les raisins et les feuilles de coriandre, mélangez de nouveau et parsemez de graines de sésame.

Salade asiatique carotte-gingembre

Spiral Expert