Risotto poireau poulet

Recette proposée par adri1012

Préparation : 10 min	Repos : -
Cuisson : 30 min	Matériel :
Difficulté :	Notation : 3 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

pour 2 personnes :

1	verre de riz risotto
1	blanc de poulet
1	poireau
1	oignon
1	filet huile olive
10	cl de crème fraiche
	parmesan (selon votre goût)
50	cl de bouillon (légumes)
	sel poivre
4	cl de vin blanc (facultatif)

1	Mettre l'oignon coupé en 4 et lancer programme EXPERT 30sec vit 10
2	Ajouter filet d'huile olive et faite suer les oignon programme EXPERT 5min vit 2A 120°C
3	Ajouter le poulet émincer et le poireau émincé. Saler poivrer et lancer le programme EXPERT 10min vit 1A 110°C. 2min avant la fin du programme ajouter 4cl de vin blanc (facultatif)
4	Ajouter le bouillon et le riz. et lancer programme EXPERT 20min vit 1A 110°C
5	A la fin du programme ajouter la crème fraîche et le parmesan. Mélanger et C'EST PRÊT

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Vous pouvez agrémenter ce plat avec des tuiles de parmesan pour le petit coté croustillant ;) (soupoudrer parmesan dans une poêle, faire chauffer feu vif jusqu'à coloration et retirer votre tuile)

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