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Purée persillée

Recette proposée par la tendresse 73

Purée persillé Cook Expert Magimix
Préparation : 10 min Repos : -
Cuisson : 30 min Matériel :
Difficulté :
Notation :
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Programmes : Accessoires :
pour 4/5 personnes :
1 kg pommes de terre
150 ml lait
50 g beurre
1 cac de persillade
sel,poivre
1Epluchez les pdt, lavez-les, coupez-les en cubes puis mettez-les dans le panier vapeur.
2Mettez 500 ml d'eau dans le bol, placez le panier et lancez le programme VAPEUR 30 mn (si besoin rajoutez 10 mn)
3Videz l'eau, ajoutez le batteur a blancs, mettez les pommes de terre, lait, beurre, persillade, sel, poivre.
4Lancez le mode EXPERT 1.30 mn/ vit 3.
5Ajoutez du lait selon la texture désirée et du temps.
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