Panna Cotta

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Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : 10 min	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

50	cl de crème liquide entière
75	g de sucre semoule
3	feuilles de gélatines
1	sachet de sucre vanillé

1	Mettre la crème, le sucre et la vanille dans le bol du cook expert.
2	Faire chauffer en mode EXPERT 8min / 90° / vitesse 2.
3	Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
4	Rajouter les feuilles ramolli dans le cook expert au bout des 8min et remettre en route pour 2 minutes vitesse 4.
5	Versez dans des coupelles et réserver au frigo 2h minimum.
6	Rajouter sur le dessus un coulis de fruits rouges.

Panna Cotta

Recette proposée par chipie-vanille