Mousse glacée aux fruits rouges

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Préparation : 10 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

50	g de sucre de canne complet
350	g de mélange de fruits rouges surgelés
1	jus de citron
1	blanc d’oeuf tempéré
1	poignée de myrtilles

1	Mettre le sucre, les fruits rouges, le jus de citron dans le bol et mixez mode EXPERT, 15 secondes/Vitesse 18 (sans chauffer).
2	Placer le batteur à blancs, ajouter le blanc d’oeuf et lancer le programme BLANCS EN NEIGE.

Mousse glacée aux fruits rouges

Recette proposée par Gisèle Louis