Jus de printemps

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Préparation : 5 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel : Filtre jus
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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½	botte de cresson
½	botte de persil
4	carottes
1	citron jaune
2	c.c. de germe de blé*

1	Lavez les légumes. Enlevez les extrémités des carottes. Pelez le citron. Passez tous les ingrédients au filtre jus en commençant par le cresson et le persil. Terminez par les carottes.
2	Ajoutez le germe de blé à la fin de la préparation, au moment de servir.