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Flan coco Malibu

Recette proposée par Hanna Buldra

Flan coco Malibu Cook Expert
Préparation : 15 min Repos : -
Cuisson : 35 min Matériel : une poêle, un moule à cake
Difficulté :
Notation :
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Programmes : Accessoires :
pour 6 personnes :
1 boite de lait condensé sucré
1 la valeur de la boite en lait ordinaire
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de pâte de vanille
3 oeufs
100 g de sucre
2 cuillères à soupe de Malibu
1Préchauffer le four à 180 C°
2Faire un caramel à sec avec les 100 g de sucre
3Détendre le caramel avec le Malibu
4Verser le caramel dans le moule à cake
5Cook expert, programme EXPERT, vitesse 5, 2 minutes, mélanger les laits, les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé, la pâte de vanille et la noix de coco râpée
6Cook expert programme BLANCS EN NEIGE: monter les blancs en neige
7Incorporer les blancs délicatement dans la préparation à la noix de coco
8Verser la préparation dans le moule à cake
9Faire cuire au bain-marie 30/35 minutes selon votre four
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