Far Breton

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Préparation : 10 min	Repos : -
Cuisson : 40 min	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

4	oeufs
1	sachet de sucre vanillé
10	g de beurre fondu + 1 noix
1	bouchon de rhum (facultatif)
15	gros pruneaux dénoyautés (ou 30 petits)
120	g de sucre
750	ml de lait entier
125	g de farine
1	gousse de vanille charnue

1	Préchauffez le four à 200°C (th.6/7).
2	Ajoutez tous les ingrédients (sauf les pruneaux) ainsi que la gousse de vanille fendue et grattée et lancez le programme PÂTE/GÂTEAU.
3	Beurrez un plat allant au four, déposez les pruneaux dans le fond puis versez la pâte.
4	Enfournez 10 minutes à 200°C puis baissez à 180°C (th.6) pendant 30 à 40 minutes.