Eventail de melon

✖

Vos choix relatifs aux cookies sur ce site:

Afin d’améliorer votre expérience de navigation sur notre site nous utilisons des cookies nous permettant de connaître vos habitudes de navigation et de personnaliser les contenus et publicités.

Mentions légales

Préparation : 10 min	Repos : -
Cuisson : -	Matériel : Extra Press et E4 mm
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
Télécharger la fiche :

1	gros melon
300	g de framboises
½	citron
3	c.s. de sucre glace
	menthe fraîche

1	Coupez le melon en quatre, retirez les pépins et la peau. Émincez les morceaux à l’aide du disque éminceur 4 mm. Réservez.
2	Lavez les framboises et passez-les à l’Extra Press. Ajoutez au coulis un filet de jus de citron et le sucre glace. Mélangez.
3	Versez dans chaque assiette, un peu de coulis et disposez dessus en éventail les tranches de melon. Décorez de quelques feuilles de menthe fraîche et servez aussitôt.

Eventail de melon

au coulis de framboises