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Crème dessert au chocolat

sans oeufs (par Nostradamiss)

Crème dessert au chocolat

Préparation : 5 min Repos : 4 h
Cuisson : 10 min Matériel :
Difficulté :
Notation :
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Programmes : Accessoires :

pour 6 personnes :
500 ml de lait
125 g de chocolat (en pépite)
30 g de maizena
sucre selon souhait
1A part, diluer la maizena dans du lait froid
2Dans la cuve, mettre le reste du lait et le chocolat
3Lancer le programme EXPERT, 5 minute, vitesse 5, température 50°C
4Rajouter la maizena diluée dans le lait et le sucre (si vous souhaitez en mettre).
5Relancer le programme EXPERT, 10 minutes, vitesse 4, température 100°C
6Mettre en pots qui ferment, fermer les pots et mettre au frigo pendant quelques heures
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