Crème au beurre

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Préparation : 5 min	Repos : 1 h
Cuisson : -	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

300	g de fromage à tartiner type St Morêt®
	ou Philadelphia®
100	g de sucre glace
1	c.s. de jus de citron
50	g de beurre pommade
	ou à température ambiante
	le zeste de 1 citron jaune bio

1	Installez la cuve transparente et la mini cuve. Placez tous les ingrédients dans la mini cuve et mixez pendant 1 minute environ avec le programme ROBOT.
2	Transvasez la crème dans une poche à douille avec un embout cranté et réservez-la au réfrigérateur pour 1 heure au minimum.