Crapiaux Morvandiaux

Recette proposée par Nominete

Préparation : 10 min	Repos : 1 h
Cuisson : -	Matériel : poêle, spatule
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
Télécharger la fiche :
Programmes :	Accessoires :

pour 6 personnes :

450	g de farine
6	oeufs
50	cl de lait
1	pincée de sel
3	pommes
	huile

1	Mettre dans la grande cuve plastique avec le couteau: la farine, les oeufs, le sel. Mettre sur mode ROBOT pendant 10 secondes.
2	Remettre en marche le robot et ajouter le lait par la goulotte petit à petit. (On obtient normalement une pâte plus épaisse qu'une pâte à crêpes.)
3	Enlever la lame.
4	Mettre en place le disque éminceur 4mm.
5	Couper les pommes directement dans la pâte.
6	A la cuillère, mélanger les pommes dans la préparation.
7	Laisser reposer 1h
8	Dans une poêle bien huilée, verser la pâte. Laisser cuire 3 minutes sur chaque face.

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

On peut le saupoudrer de sucre pour le déguster. A la place des pommes, on peut mettre des tranches de lard dans la poêle et recouvrir de pâte. Dans ce cas, pas besoin d'y ajouter de la matière grasse...

AJOUTER UN COMMENTAIRE

Pseudo *:

E-mail *:

Note *:

Commentaire *:

Ajouter une photo :

Parcourir ...

Appareil utilisé

Cook Expert