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Confiture Fraise Menthe

Recette proposée par Caroline

Confiture Fraise Menthe Cook Expert Magimix
Préparation : 10 min Repos : -
Cuisson : 45 min Matériel :
Difficulté :
Notation :
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Programmes : Accessoires :
pour 6 personnes :
500 g de fraises
500 g de sucre spécial confiture
8 g de feuilles de menthe
1/2 citron jaune
1Laver, équeuter et couper en deux les fraises.
2Laver et effeuiller la menthe.
3Dans la cuve universelle, mettre les fraises, le sucre, la menthe et le jus du demi citron. Lancer le programme EXPERT 45 min vit 1A 100 °C.
4Mettre en pots, retourner les pots tête en bas et laisser refroidir environ 12h avant de consommer.
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.
Astuce du chef

Ces quantités font environ 2 gros pots.

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