✖
Vos choix relatifs aux cookies sur ce site:

Afin d’améliorer votre expérience de navigation sur notre site nous utilisons des cookies nous permettant de connaître vos habitudes de navigation et de personnaliser les contenus et publicités.

Mentions légales
RECHERCHER
Une recette
Affiner la recherche
Salade russe
EN SAVOIR +
Curry de poulet au basilic
EN SAVOIR +
Epinards à la catalane
EN SAVOIR +

Carottes au gingembre

Recette proposée par Monny B

Carottes au gingembre
Préparation : 50 min Repos : -
Cuisson : 43 min Matériel :
Difficulté :
Notation :
 0 vote(s)
Télécharger la fiche :
 
Programmes : Accessoires :
pour 3 personnes :
1 gousse d'ail
1 morceau de gingembre frais pelé
400 g de carottes
huile d'olive vierge extra
1 pincée de sel
1 c.c de curcuma
1Dans la midi cuve munie du disque éminceur 4 mm, coupez les carottes en fines rondelles en programme ROBOT. Dans la mini cuve du robot, mixez avec le petit couteau, le gingembre avec l'ail pendant 15 secondes à vitesse 13.
2Mettez le mélange ail et gingembre dans la cuve métal, ajoutez l'huile d'olive et lancez le programme EXPERT, 3 minutes, vitesse 3 à 120° sans le bouchon.
3Après trois minutes, ajoutez dans la cuve les carottes et lancez le programme MIJOTAGE pendant 40 minutes toujours sans le bouchon. A la moitié de la cuisson, ajoutez le sel et un petit verre d'eau dans lequel vous aurez préalablement dilué le curcuma.
© www.monnyb.com - traduit de l'italien

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.
AJOUTER UN COMMENTAIRE

Loading...
Parcourir ...
noter la recette

Appareil utilisé
Services - Mentions légales