"Petites souris" aux noix

Recette proposée par kat35

pour 25-30 biscuits :

Sablés aux noix
1	Mettre les 125g de noix dans la cuve et lancer le programme EXPERT 30s/vit 18/ 0°C
2	Ajouter tous les ingrédients sauf les cerneaux et lancer le programme EXPERT 1min/vit 12/ 0°C
3	Sortez la pâte et l'étaler afin d'avoir une épaisseur de 1 cm, entre deux feuilles sulfurisées légèrement farinées
4	Placer la pâte au congélateur pendant 10 min
5	Préchauffer votre four à 180°C
6	Sortir la pâte sablée du frigo, et la façonner en forme de petites souris
7	Mettre les cerneaux de noix sur chaque souris, afin d'y faire le cerveau
8	Enfourner à 180°C pendant 10 - 15 min selon la taille et le four
9	Laissez refroidir sur une grille

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Pour faire le sang, faire un glaçage au sucre glace (20 g) et lait (4 - 5 g) avec du colorant rouge.

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