Cupcakes sanglants d'Halloween

Recette proposée par Nominete

Préparation : 40 min	Repos : 12 h
Cuisson : 1 h	Matériel : moules à muffins, poche à douilles, bac à glaçons
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

pour 9 personnes :

Coulis de cerises
1	La veille: mettre le sucre et les cerises dans le bol inox.
2	Programme EXPERT 30min / Vitesse 1A / 100°C
3	Verser la préparation dans des bacs à glaçon.
4	Mettre une nuit au congélateur.
Appareil à muffins
1	Dans le bol inox mettre: les oeufs et le sucre.
2	Programme EXPERT 30 sec / Vitesse 13.
3	Ajouter la farine, la levure, le cacao et le beurre.
4	Programme PÂTE/GÂTEAU.
5	Remplir à moitié les moules à muffins. Y ajouter un cube de coulis de cerise. Verser le reste de la pâte sur les cubes.
6	Enfourner à 180°C pour 30min.
Glaçage
1	Mélanger énergiquement le beurre mou, le sucre glace, l'arôme vanille et le colorant alimentaire.
2	Placer la préparation dans une poche à douille et décorer les muffins une fois refroidis.

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

S'il reste du coulis de cerises, en disperser quelques gouttes sur le glaçage pour un effet sanglant.

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