Crèmes dessert au chocolat

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Préparation : 4 min	Repos : -
Cuisson : 14 min	Matériel :
Difficulté :	Notation : 0 vote(s)
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Programmes :	Accessoires :

1	L de lait démi écrémé à température ambiante
150	g de sucre
50	g de maïzena
100	g de chocolat pâtissier
4	oeufs
60	g de crème fraiche liquide
30	g de cacao amer non sucré

1	Mettre le chocolat dans le bol vitesse maxi jusqu'à ce que le chocolat soit en poudre
2	Insérer tous les ingrédients SAUF la crème
3	Programmer EXPERT 14 minutes / 90° / Vitesse 6
4	Ensuite mettre la crème puis mixer 30 s / Vitesse 12 sans température
5	Puis mettre au réfrigérateur quelques heures avant de déguster

Crèmes dessert au chocolat

Recette proposée par Fifine Var