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Crème de roquettes

Recette proposée par Nathalie Lemaire

Crème de roquettes Cook Expert

Préparation : 10 min Repos : -
Cuisson : 30 min Matériel :
Difficulté :
Notation :
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Programmes : Accessoires :

pour 4 personnes :
3 grosses courgettes
2 cubes de bouillon de poule
1/2 litre d'eau
50 grs de roquette
1 grosse c à s de Philadelphia nature (light)
1Éplucher grossièrement les courgettes à l'économe
2Les couper en rondelles d'un centimètre
3Mettre les courgettes dans la cuve inox, émiettez les cubes de bouillon, ajouter l'eau et mettre le programme cuisson "SOUPE VELOUTEE" en route
42 minutes avant la fin du programme, mettre la roquette et le Philadelphia
5Relancer le programme jusqu'à son terme
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.
Astuce du chef

On peut remplacer le philadelphia par de la crème fraîche si on veut une version moins light. On peut aussi mettre plus de roquette... ça dépend des goûts ! Bon appétit


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