Compote de pommes

pour 4-5 portions - dès 6 mois :

400	g de pommes
2	c.s. d'eau

100	g de sucre roux

1	Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en gros morceaux.
2	Mettez les morceaux de pommes dans la cuve, ajoutez le sucre roux et l'eau puis lancez le programme EXPERT, 25 minutes/vitesse 2A/100°C.
3	Lorsque la compote est cuite, relancez le programme EXPERT, 30 secondes/vitesse 15 (sans chauffer).
4	Laissez la compote refroidir et versez-la dans 4 ou 5 petits pots. Servez avec un biscuit à la cuillère.

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Tam Tam

Utilisez des pommes déjà sucrées pour éviter de devoir en ajouter. Ajoutez une cuillère à soupe de cannelle : un vrai délice !