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Cake aux noisettes et baies de Goji

Recette proposée par Monny B

Cake, noisettes, baies de Goji, Monny B

Préparation : 50 min Repos : -
Cuisson : 30 min Matériel :
Difficulté :
Notation :
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Programmes : Accessoires :

pour 6 personnes :
200 g de farine
200 g de sucre semoule
100 g de maizena
50 g de baies de goji
1 sachet de levure chimique
1/2 c.c. de bicarbonate
125 ml de yaourt blanc entier
125 ml d'huile de tournesol
1 pincée de sel
3 oeufs
50 g de noisettes
1Avec le programme ROBOT, mixez dans la mini cuve les baies de Goji et les noisettes et réservez.
2Dans la cuve métal, battez les oeufs avec le sucre et une pincée de sel, EXPERT, vitesse 12, 4 minutes. Ajoutez le yaourt et l'huile et mélangez à la même vitesse encore 2 minutes.
3Ajoutez les farines et mélanger encore 2 minutes.
4Ajoutez la levure, le bicarbonate et le mélange noisettes et baies de Goji et mélangez encore à vitesse 14 pendant une minute.
5Beurrez un plat à cake et mettez-le au four pendant 30 minutes à 180° C (mettez une feuille d'luminium dessus pendant la cuisson pour ne pas brûler la surface du cake)
© www.monnyb.com - traduit de l'italien

Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

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