RECHERCHER
Une recette
Affiner la recherche

Béchamel

Béchamel
 

Préparation : 5 min Repos : -
Cuisson : 9 min Matériel :
Difficulté :
Notation :
 2 vote(s)
Télécharger la fiche :
 
Programmes : Accessoires :

pour 6 personnes :
500 ml de lait tempéré
50 g de farine
50 g de beurre tempéré
15 g de fécule de pomme de terre
sel, poivre, muscade 
1Mettez tous les ingrédients dans la cuve, et lancez le programme EXPERT, 9 minutes/vitesse 4/95°C.
© photos Sandra Mahut
© 2014 Hachette Livre (Marabout)

AJOUTER UN COMMENTAIRE

Loading...
Parcourir ...
noter la recette


Appareil utilisé

TOUS LES COMMENTAIRES
Bastien Nols

Simple et efficace ! La béchamel est onctueuse sans grumeaux et prêtes en une dizaine de minutes.