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Amandines aux pommes

Recette proposée par Lili Cube


Préparation : 5 min Repos : -
Cuisson : 25 min Matériel :
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Programmes : Accessoires :

pour 4 personnes :
1 pomme
2 oeufs
25 gr de beurre
75 ml de lait
30 gr de sucre vanillé
60 gr de farine
2 cuillères à café de levure chimique
30 gr de poudre d'amande
quelques gouttes d'extrait d'amande amère
1Préchauffer le four à 180°. Peler la pomme et la couper en quartiers.
2Mettre le beurre dans la cuve EXPERT/ 3 mn / 2A / 50°. Ajouter le sucre et les oeufs EXPERT / 30 sec / vit 8. Ajouter la farine, la poudre d'amande, la levure et l'extrait d'amande amère EXPERT / 30 sec / vit 8. Rabattre. Ajouter le lait EXPERT / 30 sec / vit 8.
3Beurrer 4 ramequins et les remplir aux 3/4 de la préparation. Placer au dessus un quart de pommes que vous aurez coupé en fines lamelles et reconstitué.
4Enfourner pour 25 mn.
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TOUS LES COMMENTAIRES
Catherine Boucher

Rapide, simple et bon